Национальные стили кухни.

Кантри (country - "деревенский") - стиль загородного дома, который несет на себе отпечаток культуры, в условиях которой сформировался. Отличительная черта стиля - "деревенская" мебель, коврики и покрывала из лоскутков, плетеные сундуки и кресла, корзинки, обилие керамики и сухие композиции цветов, картины с изображением животных, натюрморты в простых рамках, деревянные полы из длинных досок. Для оформления стен подойдут бумажные обои с цветочным рисунком, яркий, даже пестрый, текстиль, керамическая плитка, декоративная штукатурка, облицовочный камень. Из металлических деталей предпочтительна состаренная, местами тронутая патиной бронза или латунь. Очень хороши предметы ручной ковки. А хромированный блестящий метал лучше исключить. В таком интерьере нужно соблюсти баланс между насыщенными, яркими цветами и пастельными. Художники советуют аккуратно использовать ярко-синий, так как его удел - цветовое акцентирование. Если хочется контрастных сочетаний, лучше выбрать золотистую охру - деревянную мебель, и белый - стены, двери, покрашенная мебель. Именно здесь старые вещи обновляются и возрождаются, занимая достойное место в интерьере.

Викторианский стиль — стиль в английской и американской архитектуре и дизайне, сложившийся во второй половине XIX века во времена правления королевы Виктории (1837—1901). Основан на эклектическом смешении элементов старых стилей, часто в новых сочетаниях. Неоготические формы использовались для церквей, университетов и государственных учреждений. В строительстве жилых зданий ориентировались в основном на классицизм с примесью мотивов византийского, ренессансного и барочного стилей. Помимо традиционных материалов использовали и новые, такие как железо и стекло, но металлические конструкции обычно скрывали декором. Для викторианского стиля характерны презентабельность и тяжеловесность форм, массивность украшений, тщательная отделка деталей. Мебель, как правило, тяжелая, темная, покрытая обильной резьбой. В интерьерах создается настроение «романтического полумрака», которое усиливается благодаря аксессуарам в псевдоренессансном, восточном и других стилях.

Английский стиль — элегантное и уютное направление, соединяющее новые и старые элементы. Основные элементы стиля — ткань, особенно вощеный ситец, удобная и мягкая мебель, множество аксессуаров — книги, свечи, цветы, лампы и старинные вещи. Основные атрибуты данного стиля — это кабинеты, отделанные темными дубовыми или ореховыми панелями, зеленым сукном. Такой кабинет обязательно включает в себя солидный рабочий стол и обширную библиотеку. Излюбленный декор — вертикальная полоска, которая используется в обивке мебели, оформлении стен и др. Мебель в английском стиле собирается из массива, который подвергается минимальной поверхностной обработке: натирается воском либо лакируется, что позволяет показать текстуру древесины во всей красе.

Африканское искусство давно служит источником вдохновения в дизайне, оно стало таковым с тех пор, как было "открыто" Пикассо и другими художниками ХХ века. В интерьерной палитре есть несколько ярких цветов - например, цвет индиго и ярко-красный, - но, как правило, при оформлении используются сложные цвета с землистым оттенком. Лучезарные тона желтого, оттенки красной охры, веер оранжевых, шоколадно-коричневый, известково-белый - вот основа этой декоративной темы. В интерьере присутствуют шкуры диких животных , мебель, украшенная фигурками животных - тигра, зебры или жирафа, деревянные вазы, ритуальные шаманские маски, черные статуэтки, этнические музыкальные инструменты, декоративные блюда из африканского камня. Колорит придают изготовленные вручную изделия художественных ремесел: экзотические скульптуры, маски, деревянные блюда для фруктов, украшенные узорами из простых геометрических фигур, в которых отражаются символы богов, животные, люди и предметы быта. Материалы, из которых изготавливаются предметы - экологически чистые, природные, такие как венге, эбеновое и красное дерево, бамбук, ротанг и глина.

Спокойная симметрия Древнего Египта и сейчас продолжает волновать умы многих стилистов интерьера. Это по праву первый из грандиозных стилей мировой культуры, который складывался на протяжении многих веков. В основном все сюжеты изображались на плоскости стен. Сначала преобладали героические и мифологические, затем появились и бытовые. Для создания симметрии на пол устанавливались различные вазы, чаши, светильники, выполненные из разноцветных камней и матово-белого алебастра с желтыми прожилками. Кажущаяся примитивной и угловатой, мебель всегда делалась точно по форме человеческой фигуры, все углы сглаживались только для того, чтобы потом не доставить своему хозяину неудобства. Кухонная утварь представляла собой фаянсовые блюда с тончайшим глазурным рисунком в виде небольших рыбок, плавающих между цветами лотоса. Для того чтобы передать стиль этой эпохи, вам достаточно лишь сделать несколько штрихов на обналичниках дверных проемов, имитирующих древнеегипетские иероглифы, поставить на столик небольшую фигурку кошки или черной собаки, симметрично расставить мебель, а на пол постелить обычную добротную циновку. Материалы, из которых изготавливаются предметы - экологически чистые, природные, такие как венге, эбеновое и красное дерево, бамбук, ротанг и глина.

Шале ( от французского chalet ) - сельский домик, или альпийская хижина. Первоначально альпийское шале - это надёжно построенное из массивного бруса жилище, которое должно защищать от непогоды в горах. Стиль шале в интерьере отличается почти полным отсутствием современных техно деталей в отделке. Декор основан на альпийских мотивах. Жить в шале - значит дышать воздухом хвойного леса, так как строят его из особого хвойного сруба и камня. Стиль шале выбирают те, кто стремится создать для себя живой, защищающий и оберегающий от всякого внешнего негатива дом. В оформлении интерьера в стиле шале строгих ограничений нет. Главное правило - использование натуральных материалов – дерева и камня, которые создают в доме атмосферу добротности и уюта. И пол, и потолок, как правило, выполняются из дерева. Обязательный атрибут - потолочные балки. Мебель должна быть простой, деревянной и состаренной. Актуальны большие мягкие диваны и кресла, располагающие к отдыху и умиротворению. Прекрасно в интерьер вписываются ковры, гобелены, ручная вышивка, элементы крестьянского быта, охотничьи принадлежности, старые фотографии в деревянных рамках и разнообразные вещи в народном стиле.

Японский стиль оформления современного интерьера набирает популярность. Многим приходится по душе его простота, элегантность, функциональность, а также необычные решения привычных задач. Традиционный японский дом не имеет стен. Пейзаж является естественным продолжением интерьера. Изнутри дом делится не на комнаты, а на «функциональные зоны» (с помощью ширм, занавесей, за счёт перепадов уровня пола). Ширмы делают пространство квартиры лёгким и прозрачным; переставляя их, можно обновлять интерьер хоть каждый день. Японская культура руководствуется принципом: «всё лишнее безобразно». Основа японского - пустота, подчёркивающая внутреннее изящество того немногого, что есть в доме. Поэтому принципиальной особенностью японского стиля является минимализм. В доме должны быть только самые необходимые предметы мебели, быта и декора. Все вещи, домашняя утварь прячутся во встроенных шкафах. Предметы должны быть не только практичными, но и красивыми. А красиво лишь то, что имеет неповторимое лицо. Каждая вещь в японском интерьере уникальна. При этом красота вещи может быть понятна только её хозяевам. Для человека, живущего в "японском" доме, главное - это гармония, единение с природой.